Objectifs de développement durable de l'ONU

Brasser pour
5 sur 17 SDGs

Où le brasseur local fait une réelle différence, et de quelle manière.

Nous avons évalué notre modèle par rapport aux 17 objectifs et à leurs cibles. Ces cinq objectifs mettent en évidence notre impact concret, en détaillant le mécanisme sous-jacent et la cible de l'ONU correspondante.

À propos des objectifs de développement durable ↗
Notre contribution

Cinq objectifs, cinq mécanismes

Objectif 8 : Travail décent et croissance économiqueObjectif 8 : Travail décent et croissance économiqueObjectif 8 : Travail décent et croissance économique
SDG 8Cible 8.3

Dynamiser les économies locales

Streetbrewers crée de nouvelles opportunités commerciales pour les établissements hôteliers et les brasseurs indépendants, favorisant ainsi l'entrepreneuriat local et la croissance économique.

Revenus de l'établissement, plan pilote d'un an+15%
Base : projet pilote Horeca : 200 L de bière maison par semaine en plus des 600 L vendus
À propos SDG 8 ↗
Objectif 9 : Industrie, innovation et infrastructureObjectif 9 : Industrie, innovation et infrastructureObjectif 9 : Industrie, innovation et infrastructure
SDG 9Cible 9.3

Ouvrir des marchés aux petits brasseurs

Les brasseurs indépendants testent de nouvelles recettes et touchent de nouveaux établissements sans financer une plus grande installation : leur bière est brassée sur nos nano-brasseries connectées, sur place, chez les établissements partenaires.

Ventes supplémentaires par établissement partenaire≈ 100 hl par an
Base de calcul : 4 cuves de fermentation de 117 L, dont deux sont remplies chaque semaine de trois brassins d'environ 40 L, soit 100 L nets par cuve, 50 semaines par an. Un établissement s'agrandit en ajoutant des cuves de fermentation par paires, avec la capacité de refroidissement correspondante.
À propos SDG 9 ↗
Objectif 11 : Villes et communautés durablesObjectif 11 : Villes et communautés durablesObjectif 11 : Villes et communautés durables
SDG 11Objectif 11

Renforcer les communautés locales

Brasser directement là où la bière est servie soutient les commerces locaux, crée des expériences uniques et rassemble les gens.

Distance de la brasserie au verre0 km
Base : Brassé dans l'établissement où il est servi
À propos SDG 11 ↗
Objectif 12 : Consommation et production responsablesObjectif 12 : Consommation et production responsablesObjectif 12 : Consommation et production responsables
SDG 12Cibles 12.2 et 12.3

Produire uniquement ce qui est nécessaire

Le brassage sur site en petits lots permet une production adaptée à la demande locale, minimisant le stockage, le transport et les manipulations inutiles.

Emballage à usage unique par pinte0
Base : Servi directement de la cuve au verre : pas de bouteilles, de canettes ou de fûts à usage unique
À propos SDG 12 ↗
Objectif 13 : Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiquesObjectif 13 : Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiquesObjectif 13 : Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
SDG 13Objectif 13

Pas de bouteilles, pas de camions de livraison

En brassant là où la bière est consommée, Streetbrewers retire la mise en bouteille et le transport de bière finie de la chaîne de valeur de la bière. Selon des études publiées sur le cycle de vie, l'emballage et la distribution représentent environ la moitié de l'empreinte carbone d'une bière en bouteille ou en canette.

À propos SDG 13 ↗
Les 17 objectifs

Cinq objectifs ciblés

Cinq objectifs où le brassage sur site fait une réelle différence. Douze autres tout aussi importants, mais qui ne relèvent pas de notre domaine d'action.

  • Alimentation et santé

    La bière est un produit de plaisir, non un levier contre la faim ou les problèmes de santé.

    Objectif 2 : Faim "zéro"Objectif 2 : Faim "zéro"Objectif 2 : Faim "zéro"Objectif 3 : Bonne santé et bien-êtreObjectif 3 : Bonne santé et bien-êtreObjectif 3 : Bonne santé et bien-être
  • Eau et énergie

    La consommation d'eau varie selon les sites, et chaque établissement choisit son propre fournisseur d'énergie.

    Objectif 6 : Eau propre et assainissementObjectif 6 : Eau propre et assainissementObjectif 6 : Eau propre et assainissementObjectif 7 : Énergie propre et d'un coût abordableObjectif 7 : Énergie propre et d'un coût abordableObjectif 7 : Énergie propre et d'un coût abordable
  • Partenariats

    Nos partenariats sont commerciaux ; cet objectif est axé sur le développement.

    Objectif 17 : Partenariats pour les objectifsObjectif 17 : Partenariats pour les objectifsObjectif 17 : Partenariats pour les objectifs
  • Hors de notre portée

    La pauvreté, l'éducation, l'égalité, les écosystèmes et la justice font appel à des leviers qu'une brasserie ne détient pas.

    Objectif 1 : Pas de pauvretéObjectif 1 : Pas de pauvretéObjectif 1 : Pas de pauvretéObjectif 4 : Éducation de qualitéObjectif 4 : Éducation de qualitéObjectif 4 : Éducation de qualitéObjectif 5 : Égalité des sexesObjectif 5 : Égalité des sexesObjectif 5 : Égalité des sexesObjectif 10 : Inégalités réduitesObjectif 10 : Inégalités réduitesObjectif 10 : Inégalités réduitesObjectif 14 : Vie aquatiqueObjectif 14 : Vie aquatiqueObjectif 14 : Vie aquatiqueObjectif 15 : Vie terrestreObjectif 15 : Vie terrestreObjectif 15 : Vie terrestreObjectif 16 : Paix, justice et institutions efficacesObjectif 16 : Paix, justice et institutions efficacesObjectif 16 : Paix, justice et institutions efficaces